08年,雾花水月!





我滴神仙额。。。我居然用电饭煲做出了蛋糕。
一直以来都挺羡慕那些会自己做蛋糕做饼干的人,一直跃跃欲试的。
但是由于准备原料和制作过程太麻烦的缘故,阿拉从来只是在心里想想没有真的去动手。
日前,阿拉在网上逛着逛着,看到一个用电饭煲做蛋糕的贴子,贴主不仅文字说明还专门上了图片详解。
阿拉一看,她所列的东西家里都有现成的,并冲动起来了,冲动之后是行动,行动当然就要出成果啦。
下面,阿拉借花献佛,以理论联合实践在这里做一个示范吧,众卿家要是有兴趣也可以有样学样么。
非常健康绿色环保美味的蛋糕啊。
首先,需要准备的食材是:鸡蛋,面粉,牛奶
辅料:盐,白糖
工具:勺子,打蛋器(没有打蛋器就用三根筷子)
1 拿两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开放在两个碗里,记住碗要干净不要有水份。
2 放一点点盐在蛋清里(要想甜先放盐),然后再放满满一勺白糖,然后搅拌蛋清,平时怎么搅拌鸡蛋的现在就怎么搅拌,起劲地搅拌。
搅到都是泡泡的时候再加白糖,再继续搅啊搅啊搅啊,直到蛋清的硬了呈白白了奶油状,把碗掀起来都不会倒出来的程度。
这是最关键的一步,一定要坚持啊,基本上十多分钟就可以完成了,很神奇的哦!
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3 在蛋黄里面加2勺糖,再加4大勺面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉。(我用的是玉米淀粉,也可以果。)
再加六大勺牛奶,没有牛奶就用饮料也可以的,橙汁啊,旺仔啊。
把它们搅拌均匀,成为糊状。
把打好的蛋白泡挖一半进来,像炒菜一样用勺子上下搅拌,(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),搅拌均匀后加入另外一半蛋白泡,重复上面的动作。
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一切准备就绪。
把电饭煲预热一下,把完成的糊倒进去,因为是不粘锅的所以我就没在底层涂油了。
加热三分钟后关掉,把保温开起来,把出气孔盖住,就放在那里闷个半小时。
一切OK,可以出锅了。
上面的图片都是借的,这是阿拉的成品。
手机拍的色彩偏了,颜色应该是嫩嫩滴黄黄滴,灰常的漂亮灰常的美味。
在蛋糕严重昂贵的情况下,阿拉决定,以后家里有谁生日阿拉就亲自做一个蛋糕出来。在蛋糕上面加点奶油拉花,摆放点水果就成了咪。
呃。。。这个想法很不错的说。但愿到时候我还是保持这样的想法。
晚上出去走了走,就算下雨,我还是打着伞出门了。
虽然不过是到街角的小店买一些甜点和水果,可是走在天空下的感觉真好。
从怀孕到生产这一年来,所有的重心和注意力都放在BABY身上,我都快忘了我曾经有独自出门散步的爱好。
我对老狼先生说,再在家里呆下去我大概会疯掉了。
坐月子的四十天时,家里每天都很热闹,来很多的客人。
每天从早到晚,总觉得时间过的很快。
人家说坐月子四十天要在床上躺四十天,我也躺,只不过白天把阵地搬到客厅的沙发上。
我坚持要科学地坐月子,洗澡、看电视、上网、抱BABY全无顾忌。
月里姆走的那天,我心里觉得万分失落。
四十天里习惯了有她对我和BABY负责,一下子要自己承担一切了,觉得好害怕。
第一个晚上顺利过关,我给BABY擦身、换衣、喂奶、哄睡,夜里两次起来喂奶,到第二天早上八点婆婆大人过来,我们一起给BABY洗澡。
这些还不算什么,接下来我所有的时间都要交给BABY。
她在哪里我就在哪里,或者我在哪里她就在哪里。
我不会放心把她交给任何人,只能是我自己,我要做一个负责的、称职的母亲。
这样子过了一个星期了,婆婆大人每天早上来傍晚走像上班一样准时,帮忙煮饭烧菜洗衣服。
到她走后老狼先生下班回来前的这段时间,我又觉得好失落,家里安安静静滴,只有我跟BABY相依为命。
其实这中间也不过一个多小时的时间,可那种孤独的感觉令我不安。
天啊,我居然是母亲了,我居然跟伟大二字沾上边了。
有时候抱着BABY我觉得好有趣,生命真是太神奇了,怀胎十月居然跳出来一个小人,而且她还会慢慢的长大。![]()



那天下雨,我与妈妈提着东西往家走。
妈妈问,你的鞋子不会太滑吗?
我说不会。
一股异样的感觉滑过心间。
那天早晨,我去过一趟医院,检验出的结果和我自己做的尿检结果一样。
我怀孕了。
之前有一点忐忑。
不敢确定你是否会依约而来。
不过我暗暗地把这点不安藏在了内心最深的地方。
之前问过老狼先生,你认为我们在什么时候要孩子比较好呢,你有什么想法吗?
问的时候是在三月。
老狼先生想了一下,到了六月再说吧,据说那个时间比较好。
哈,和我的想法一样。
结婚一年后,才考虑下一代,过了六月刚好是一年整。
我们很幸运,在计划的第一个月,便摘得了我们想要的果。
我一定想要我们的孩子在上半年出生。
春天,多好的季节!
你是七月来的,来年四月出生。
我比较小心地守着这个秘密,不要与太多人分享。
就像一个饥饿的人对着一块美味的大蛋糕,太大太多,我要一个慢慢一口一口地吃下它,一边吃一边回味。
体会秘密的极致的满足与幸福。
关于孕期反应
那真是史无前例滴。
我完全懵了,一向的乐观令我觉得自己肯定是少数没有孕期反应幸运者之一。
但教训是惨痛的。
从怀孕五十天开始,我就开始了一连串的反应。
先是开始没有食欲、怕油腻的东西,老是觉得恶心,但又吐不出来。
人家说怀孕后口味会变,爱吃的会不爱吃了,不爱吃的却爱吃了。
我是全部不爱吃了,这边肚子饿的要死,那边见什么不要什么。
这不是矫情,这是绝对的痛苦。
开始的时候吃饭就咸菜,晚上点心吃泡面,有人说营养不好,这根本无关紧要,重要的是能吃的下肚,吃下肚后不要吐出来。
好几次想着什么好吃,深更半夜的老狼先生跑去买过来,却又不要吃了,觉得恶心的不行。
没过几天,开始呕吐。
刷牙都不敢刷,一刷准吐,改用涑口水,哪还顾的上口腔卫生问题。
吃过早餐出门没走几步,就觉得恶心,赶紧找地方蹲下,把吃进去的东西吐干净,最后吐出来的都是黄黄的水。
好几次都是一吃完东西,马上飞奔去洗手间吐掉。
根本不是人能控制的住的,从胃里翻涌喷射出来。
老狼先生看了直摇头,多麻烦,你干脆直接把东西倒马桶里,还省了一个程序。
接下来慢慢严重,所有气味都不能闻。
家里一开始炒菜我就躲到隔壁去,要是哪天炒了青椒那饭就不用吃了,鱼是看也不要看碰更不能碰。
什么营养不营养的,我只要看着不觉得恶心吃了不会吐的东西。
到后来连家里用的洗发液、沐浴露都不能太香,闻着难受。
总之,我要绝对干净清新的空气。
我熬……
有经验的人说过了三个月就好了。
我一直熬到第四个月,到快要五个月了才停止以上磨人的反应。
但我只是不再吐了,却没有找回食欲。
我那么热爱美食的人,面对美食居然找不到感觉了,舌头很麻木,尝不出鲜香甜美,吃什么都觉得不过如此。
吃的量也不多,还是跟以前一样,每餐半碗饭,加了两餐,下午点心和晚上宵夜。
关于你的性别
我和老狼先生有共识,我们不要提前知道你的性别,要等你自己来告诉我们。
但老狼先生希望你是个男孩,男人都有传宗接代的心理么。
我想你是女孩,我疼你爱你,可以美美地打扮你,女孩子贴心,细心,母女间什么时候都会有话讲,老了靠的还是女儿。
可是孕吐厉害的时候,我又想,是个男孩吧,不要你以后也受这份罪,真是太难受。
但我从来没有怪过你,从我想要你的那天起,我就做好了心理准备,所有该来的我都心甘情准愿去受。
在刚怀孕的时候,有人帮我对照网上的什么“清宫图”,得出的结果是女孩。
又有人说做尿检的时候,可以从尿PH值里得到启示,偏酸性就是女孩,偏碱性是男孩。我查了一下化验单,PH指数达到八,完全偏碱性,这么说来你又可能是男孩。
还有人说从B超单上也可以看出你的性别,正常的胎心率在120——160之间,高过140的是女孩,低于140的会是男孩。你在六个月大的一次B超时,胎心率为145,女孩的可能性大一些。
还有人说看肚子的形状,整个腰部圆圆的会是女孩;只是前面肚子突出明显的是男孩。
我穿上大衣从后面看,怀孕迹象并不明显,前面肚子一块尖尖地突起,那些个男的女的中国人外国人一看就说这个肚子型真好肯定是男孩。
最好玩是有一次做B超。
那次老狼先生出差去上海了,我自己一个人去的,预约了
我躺下后,医生照了几下突然开口说“nan de”,我不能确定他想表达的意思,也许他只是无意识地发了一个音,因为我跟他根本不熟,医生是不可能主动告诉我胎儿的性别的,这是规定。
但B超室里又没有别人,难道这个医生喜欢自言自语么。
我抬起头盯着医生的嘴巴,“啊?”了一声,想要确认他的意思,他紧紧闭着嘴巴不说话了。
但他又做了一个很奇怪的动作,他把显示屏往我这边歪过来,给我看你在我肚子里的活动。
我歪着头看了一会儿,看不出所以然来。
后来说给老狼先生听,他分析了一下说,就是个男孩了,因为他当医生的朋友说,有的时候医生照了一天都是女孩看到一个男孩也很高兴的,就会说出来。
而且男孩说出来没事,大家开心,没有谁会不要男孩。
还有一次一个朋友说自己会测字,让我写一个字给他看。
我就写了一个“郭”字。
他看了后,沉吟片刻说,女孩。
我让他说出个道理来听听。
他说,你这个肚子吧,看到的人都说是个儿子,其实不然,因为郭字里的那个“子”不是“子”,那是“孑”字。
不是子,那就是女了。
男孩也好,女孩更好,只要你健健康康的,我还有什么不知足呢。
关于胎教
说实话,我从来没有刻意对你进行过胎教。
在孕期反映厉害的那几个月,根本没法去考虑这个问题。
我只要每天安然地度过就好了,何况,在那段时间里你还没有办法感受什么东西。
家里有许多书,像《0岁方案》、《怀孕十月》等等,我都很少去翻。
我只对描述你的一小段感兴趣,就是第一个月你会是什么样子,第二个月你都生长了什么,第三个月你有多少克。。。。。。
其他什么饮食,什么注意事项我都没看,自然随意还是照样过日子,照本宣科那玩意儿太死板了。
他们说,要听音乐,要与你对话,给你讲故事……
老狼先生就刻了好几盘胎教音乐放在家里放在车里,让我没事就听着。
我下载了几首存在手机里,作为电子书的背景音乐,这样晚上我睡前看书的时候你就可以听催眠曲了。
我让老狼先生跟你说话,他说没什么可说的,也是的,对着一个肚皮你让他说什么哩。
逼急了他就对着肚皮大喊一声“我是你爸爸”,然后该干嘛干嘛去了,拿他一点办法都没有。
到第六个月,你已经很会动了。
经常在肚子里拳打脚踢的,我把手放在肚皮上可以感受到你的小手小脚划过去的动作。
那种感觉真是奇特,才真的觉得我不是一个人,你是实实在在的,你是我的,我们相互陪伴。
老狼先生在这个时候出差到上海一个月,我摸着肚子对你说,宝宝好可怜这么小就缺少父爱果。
回来后老狼先生跟你打招呼,你那天踢的特别卖力,肚皮都踢凸出来一块。
老狼先生大感惊讶,说这么能动,将来搞体育踢足球。
你一听马上就不动了,老实了。
我暗暗好笑,这中国足球是人踢的么,在肚子里的娃都知道不能碰。
关于你的出生
我把你的出生想的很简单。
根据朋友们的经验之谈,到了预产期我会收到你的通知书-----见红、阵痛,然后我数着阵痛的次数在适当的时候入院生产。
我早早就收拾好了一个包袱,放在车子的后备箱里,这样到时候就不用慌张了。
可事实上,你的出生并不是由你的意愿。
离预产期还有十天的时候,我去医院做产检,我想拿到B超数据我就可以估算出你的大概体重了,我期待着快点见到你。
结果真让我期待着了,B超显示我的羊水偏少,医生让我马上入院。
医生说羊水偏少有可能导致胎儿宫内缺氧,她说你想要住院监护也可以的,不过已经足月了生了总归是比较放心。
我要放心,当天晚上,我决定让你提前面世。
入院那天是
可是我该吃饭吃饭该睡觉睡觉该上洗手间上洗手间,其间回答了们一千次:不痛,没感觉!
医生给我挂了催产素,接着对我进行人工破膜,然后我就进入万劫不复的疼痛状态了。
我在分娩室监护了三个晚上,不时听到外面产妇的哼哼声和婴儿的啼哭声,没有谁的叫声比我更惨烈了,用一句通俗的话讲就是:叫的跟杀猪似的!
宫口开到五六指的时候,那个痛是在肚子里翻滚,根本找不到出口与发泄点,我把产床都快踢翻了。
助产士说,你要配合啊,你这样子挣扎不行的,对孩子不好会伤到的,现在孩子的头稍微有点歪我们想办法给你转过来。
我坚持不住了,我万分后悔,我干嘛要顺产啊!
我打电话给老狼先生,哭的惊天动地:我要剖腹产,我要剖腹产。
老狼先生当下就六神无主了,说:好好好,你不要急,我们问一问医生大家商量一下。
我哭的上声不接下气:不要商量了,是我生不是你们生,我要剖腹产,我要剖腹产。
他们商量的结果是,一边让我继续努力着,一边做剖腹产的准备,需要的话就直接在分娩室进行剖腹手术。
这时候我已经痛到虚脱了,连睁开眼睛的力气都没有,听声音知道来了很多人,林医生周医生还有妇产科黄主任,这阵势真够安慰人的。
这其中有人喊了句,家属来了家属来了,接着的听到妈妈叫我的声音。妈妈的声音里饱含着心疼,我知道这时候我看上去就像一块破布,乱的不成样子。
我睁开眼叫了一声妈妈,继续清醒地昏迷。
是妈妈给了我力量,加上有那些医生护士让我进一步安心,又喝进了参汤,接下来就比较顺利了。
阵痛找到了出口,每一次宫缩都有强烈的排出感,在医生的指示下我找到用力点,几次努力之后就感觉到你随着一阵水流滑出了我的身体。
2009年4月6日下午5点38分。
我滴娃啊,你可折腾死我了。
医生说是个女娃,我抓着妈妈的手躺在产床上感慨万千,娃,将来你生产的时候妈妈也要陪在你的身边。